Cake Camembert Et Lardons Le Goût De La Campagne À La Maison
Recette Facile de Cake Camembert: Un Voyage en Normandie!
Envie d'un apéro qui change ? Vous cherchez une recette facile de cake camembert qui impressionne sans prise de tête ? Eh bien, vous êtes au bon endroit! Ce cake salé au camembert, c'est un peu comme un câlin de la Normandie.
Croyez moi, une fois que vous l'aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer!
Le Cake Camembert: Plus Qu'une Simple Recette
Le cake au camembert, c'est un peu le chouchou des recettes cake salé . D'origine française, évidemment, c'est un plat convivial par excellence.
Niveau difficulté ? Hyper facile! Comptez environ 15 minutes de préparation et 45- 50 minutes de cuisson. Avec cette recette, vous obtiendrez environ 6-8 parts.
Parfait pour un family dinner ou un apéro entre amis!
Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Cake Salé
Ce cake, c'est une explosion de saveurs en bouche. Le camembert fondu, les lardons croustillants... Miam! Mais ce n'est pas tout! En plus d'être délicieux, le fromage apporte des protéines et du calcium.
C'est l'excuse parfaite pour se faire plaisir, non? C'est l' idée apéritif dînatoire idéale. Ce qui rend cette recette spéciale? Son authenticité et sa simplicité.
On utilise des ingrédients simples, mais le résultat est bluffant. On adore ce savory cheese !
Ingrédients Essentiels: Le Goût Authentique
Pour réussir ce cake, il vous faudra : de la farine, des œufs, du lait, de l'huile, du camembert bien fait (250g), des lardons fumés (200g), de la levure chimique, du bicarbonate, du sel et du poivre.
N'oubliez pas les herbes de Provence pour une touche de soleil!
Alors, prêt à mettre la main à la pâte et créer votre propre recette normande facile ?
Ingrédients & Équipement pour une Recette Facile de Cake Camembert
Ah, la Recette Facile de Cake Camembert ! Tu vas voir, c'est super simple. Pas besoin d'être un chef étoilé pour épater la galerie. On commence direct avec les ingrédients, hein?
Ingrédients Principaux: L'appel du Savory Cheese
- Farine tout usage: 200g (environ 1 3/4 tasses). N'importe quelle farine fera l'affaire, mais T55 c'est le top!
- Levure chimique: 1 cuillère à café .
- Bicarbonate de soude: 1/2 cuillère à café .
- Sel: Une pincée.
- Poivre noir fraîchement moulu: Une pincée. Un poivre de qualité, ça change tout.
- Oeufs: 3 gros , à température ambiante. C'est important pour une belle texture.
- Huile végétale ou d'olive légère: 120ml (1/2 tasse). Moi, j'utilise l'huile d'olive.
- Lait: 120ml (1/2 tasse). Entier, demi écrémé… comme tu veux!
- Lardons fumés, coupés en dés: 200g (7 oz). Choisis des lardons de qualité, ça fait toute la différence pour le goût de Cake Camembert Lardons Marmiton !
- Camembert: 250g (9 oz), sans la croûte, coupé en petits cubes (environ 1cm). Le Cheese Recipes est important ! Un bon camembert, qui coule un peu, c'est le secret.
Notes d'Assaisonnement: La magie des épices
Pour ce Cake au fromage facile , pas besoin de se casser la tête. Sel, poivre, c'est la base. Tu peux aussi ajouter une pincée de noix de muscade pour un petit côté réconfortant.
Les herbes de Provence (thym, romarin, sarriette) fonctionnent super bien aussi (1 à 2 cuillères à café).
Et si tu veux une Idée apéritif dînatoire un peu plus originale, pense à ajouter une pointe de piment d'Espelette. Ça relève le goût, tu vois?
Équipement Nécessaire: Le strict minimum
- Un grand saladier.
- Un fouet.
- Une spatule en caoutchouc.
- Un moule à cake (environ 23 x 13 cm), graissé et fariné ou recouvert de papier sulfurisé. C'est super important pour pas que ça colle!
- Une poêle ou sauteuse.
- Une grille à pâtisserie pour laisser refroidir le cake.
Et voilà! Pas besoin d'un robot dernier cri ou d'un four à pizza. Avec ça, tu es paré(e) pour réaliser cette Recette cake salé qui va faire fureur! Tu verras, c'est Love Food ! Franchement , c'est hyper simple et ça marche à tous les coups.
Et si tu as une Family Dinner prévus, il va plaire à tout le monde!
Un Cake Camembert et Lardons, l'Amour en Bouchée!
Oh là là, les amis! Envie d'une recette facile de cake Camembert qui en jette un max? Oubliez les trucs compliqués! On va faire un cake salé tellement bon que vos invités vont vous supplier pour la recette.
Promis, juré, craché! C'est l'idée apéritif dînatoire parfaite. Et devinez quoi? C'est super simple!
Mise en Place: Le Secret des Chefs
La mise en place , c'est quoi? C'est tout simplement organiser vos ingrédients avant de commencer. On coupe le camembert en dés, on fait revenir les lardons, on mesure la farine.
.. Bref, on se prépare! C'est la clé d'une recette facile et réussie. Croyez moi, ça change tout! Et niveau sécurité, pas de danger ici, on fait juste attention de pas se couper en coupant le Camembert.
Cake Camembert: La Recette Expliquée Pas à Pas
On passe aux choses sérieuses! Voici comment réaliser ce délice en quelques étapes simples.
- Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6) . C'est parti mon kiki!
- Faites revenir 200g de lardons fumés à la poêle. Ils doivent être croustillants, comme on les aime! Réservez.
- Dans un saladier, mélangez 200g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude , sel et poivre.
- Dans un autre saladier, fouettez 3 œufs , 120ml d'huile et 120ml de lait . On mélange bien!
- Versez le mélange liquide sur le mélange sec. Mélangez délicatement. Pas trop fort, hein?
- Ajoutez les lardons et 250g de camembert coupé en dés. Mélangez à nouveau. C'est là que la magie opère!
- Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfournez pour 45- 50 minutes . Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Elle doit ressortir sèche!
Astuces de Chef (Sans Prétention!)
- Pour un cake encore plus moelleux, utilisez des œufs à température ambiante. Vous savez, sortez les du frigo à l'avance.
- Attention à ne pas trop mélanger la pâte! Sinon, votre cake sera dur comme de la pierre. On veut du moelleux, pas du béton!
- Si le dessus du cake brunit trop vite, recouvrez-le de papier aluminium. Et voilà, le tour est joué!
Alors, prêt(e) à tester cette recette Normande facile ? Croyez moi, ce cake Camembert et lardons, c'est le goût de la campagne à la maison! C’est parfait pour un family dinner .
Partagez l' love food et régalez vous!
Notes Gourmandes sur Ma Recette Facile de Cake Camembert
Alors, on se lance dans la recette facile de cake camembert ? Super! Mais avant de mettre votre tablier, parlons un peu des astuces qui font toute la différence.
Parce qu'on love food , mais bien fait! Et puis, un cake, c'est bien plus qu'une simple recette cake salé , c'est un partage, un moment convivial.
Suggestions de Dégustation
L'art de la présentation, ça compte!
Pour une présentation au top, tranchez le cake en belles portions. Disposez les sur une ardoise avec quelques feuilles de salade. Un filet de vinaigre balsamique? Oh la la , ça change tout!
Et pour accompagner ce délice normand , pensez à un cidre brut bien frais. Ou, soyons fous, un petit verre de vin blanc sec. Santé! Un apéritif dînatoire improvisé, ça vous tente?
Conservation Optimale
Pour en profiter plus longtemps (si tant est qu'il en reste!)
Si vous avez des restes (miracle!), emballez le cake dans du film alimentaire. Gardez-le au frigo maximum 3 jours. Pour le réchauffer, un petit coup au four à 150° C ( 300° F) pendant quelques minutes suffit.
Congeler? Pourquoi pas! Coupez le cake en tranches individuelles. Emballez les séparément. Vous pourrez ainsi en décongeler juste ce qu'il faut.
Variantes et Adaptations
On personnalise sa recette, on s'amuse!
Envie d'une version sans gluten? Utilisez un mélange de farines sans gluten. Ajoutez un peu de fécule de maïs pour la légèreté.
Pour une option plus légère, remplacez une partie du camembert par de la ricotta. Moins de gras, autant de plaisir! C'est parfait pour un family dinner réussi!
En automne, ajoutez des noix concassées et des dés de potimarron. L'hiver, optez pour des châtaignes et des champignons. Le cake camembert lardons Marmiton , c'est une base géniale à adapter selon les saisons!
Petit Point Nutrition
Parce qu'on aime se faire plaisir... intelligemment!
Ce cake, c'est avant tout du bonheur en bouche. Il apporte des protéines grâce au camembert et aux lardons. Modérez les portions, car il reste riche en matières grasses.
Un conseil? Accompagnez-le d'une salade verte bien assaisonnée. Vous équilibrerez ainsi votre repas. C'est une recette Normande facile et gourmande, mais attention à la ligne !
Alors, prêt(e) à bluffer vos amis avec ce cake au camembert et aux lardons? Lancez vous! Avec cette idée apéritif dînatoire en tête, vous allez faire des heureux.
N'ayez pas peur d'ajouter votre touche personnelle. C'est ça, le secret d'une recette cake salé réussie!
Foire Aux Questions
Puis-je utiliser un autre fromage que le Camembert dans cette recette facile de Cake Camembert ? J'adore l'idée, mais je n'ai pas de Camembert sous la main !
Absolument ! Si vous n'avez pas de Camembert, vous pouvez utiliser du Brie, du Coulommiers ou même du Reblochon. L'important est d'avoir un fromage crémeux qui fond bien. Chaque fromage apportera sa propre saveur, alors expérimentez et trouvez votre combinaison préférée !
C'est comme choisir le bon vin pour accompagner votre plat, il y a toujours une alternative délicieuse!
Les lardons sont ils obligatoires dans cette recette facile de Cake Camembert, ou puis-je utiliser autre chose ? Je suis végétarien(ne).
Non, les lardons ne sont pas obligatoires ! Pour une version végétarienne, vous pouvez les remplacer par des légumes grillés comme des courgettes, des aubergines ou des poivrons.
Des tomates séchées et des olives noires sont aussi une excellente alternative, ajoutant une touche méditerranéenne qui se marie à merveille avec le camembert.
C'est un peu comme revisiter un classique de la chanson française, on peut toujours lui donner une nouvelle interprétation!
Comment puis-je conserver mon cake au Camembert et aux lardons pour qu'il reste moelleux?
Pour conserver votre cake moelleux, emballez-le hermétiquement dans du film alimentaire ou dans une boîte hermétique une fois refroidi. Vous pouvez le conserver à température ambiante pendant 2-3 jours, ou au réfrigérateur pendant 4-5 jours.
Si vous le conservez au réfrigérateur, pensez à le sortir une heure avant de le déguster pour qu'il retrouve sa texture optimale. C'est un peu comme un bon vin, il faut le laisser respirer !
J'ai suivi la recette facile de Cake Camembert à la lettre, mais il n'est pas assez cuit au centre. Que faire?
Si votre cake n'est pas assez cuit au centre, couvrez le dessus avec du papier d'aluminium pour éviter qu'il ne brûle et remettez-le au four pendant 10-15 minutes supplémentaires. Vous pouvez également baisser légèrement la température du four.
Vérifiez la cuisson avec un cure dent : il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides, mais pas de pâte liquide. C'est comme vérifier si votre baguette est bien cuite, un petit coup d'oeil suffit parfois !
Puis-je congeler ce cake au Camembert? Et si oui, comment le décongeler pour qu'il soit aussi bon qu'avant?
Oui, vous pouvez tout à fait congeler ce cake! Laissez-le refroidir complètement, puis emballez-le soigneusement dans du film plastique et ensuite dans du papier aluminium ou un sac de congélation.
Pour le décongeler, placez-le au réfrigérateur pendant la nuit, ou à température ambiante pendant quelques heures. Vous pouvez également le réchauffer légèrement au four pour qu'il retrouve son moelleux.
C'est un peu comme un bon souvenir, il suffit de le réchauffer pour qu'il revienne à la vie!
Y a-t-il des astuces pour que le Camembert soit bien réparti dans le cake, et qu'il ne tombe pas tout au fond ?
Oui, pour éviter que le Camembert ne coule au fond, vous pouvez enrober les morceaux de fromage dans un peu de farine avant de les incorporer à la pâte. Cela les aidera à rester en suspension pendant la cuisson.
Une autre astuce consiste à verser la moitié de la pâte dans le moule, puis à répartir les morceaux de Camembert et à recouvrir avec le reste de la pâte.
C'est un peu comme construire une tour Eiffel, il faut une bonne base et une répartition équilibrée des éléments !
Cake Camembert Et Lardons Le Gout De La Campagne
Ingrédients:
Instructions:
Informations nutritionnelles :
| Calories | 400 kcal |
|---|---|
| Fat | 30g |
| Fiber | 1g |
