Ingrédients:

  • 300 g de fraises surgelées
  • 1 banane mûre congelée
  • 250 ml de lait
  • 60 g de yaourt grec
  • 15 ml de sirop d'érable
  • 5 ml de jus de citron frais

Instructions:

  1. Placer les ingrédients dans le blender dans l'ordre suivant : le lait, le yaourt, la banane, puis les fraises surgelées sur le dessus pour faciliter la création du vortex.
  2. Mixer à basse vitesse pendant 10 secondes, puis passer à la vitesse maximale pendant 45 secondes jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
  3. Vérifier la consistance : le smoothie doit napper les parois du verre. Ajuster avec un peu de lait si trop épais ou quelques fraises supplémentaires si trop liquide.