Ingrédients:

  • 1 tasse de mayonnaise (240 ml)
  • 2 cuillères à soupe de cornichons hachés finement (30 g)
  • 2 cuillères à soupe de câpres, égouttées et hachées (30 g)
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (15 g)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (15 ml)
  • 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées (persil, estragon ou ciboulette) (30 g)
  • Sel et poivre au goût

Instructions:

  1. Dans un bol, ajoutez la mayonnaise.
  2. Incorporez les cornichons hachés.
  3. Ajoutez les câpres hachées et la moutarde de Dijon.
  4. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.
  5. Incorporez les herbes fraîches et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
  7. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.