Ingrédients:

  • 200 g de chocolat noir (70% de cacao)
  • 50 g de beurre non salé
  • 100 g de riz soufflé
  • 50 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions:

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  2. Remuer jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Dans un bol, combiner le riz soufflé, le sucre glace, la pincée de sel et l'extrait de vanille.
  4. Verser le chocolat fondu sur le mélange de riz soufflé.
  5. Bien mélanger jusqu'à ce que le riz soit uniformément enrobé.
  6. Étaler le mélange sur un plat recouvert de papier sulfurisé.
  7. Laisser refroidir à température ambiante pendant 30 minutes.
  8. Une fois refroidi, couper en barres ou en carrés.
  9. Servir immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique.