Ingrédients:
- 250g (2 tasses) de farine tout usage
- 7g (1 sachet standard) de levure sèche active
- 15g (1 cuillère à soupe) de sucre
- 5g (1 cuillère à café) de sel
- 150ml (2/3 de tasse) d'eau tiède
- 15ml (1 cuillère à soupe) d'huile d'olive
- 30ml (2 cuillères à soupe) de lait (facultatif)
- Graines de sésame ou de pavot (facultatif)
Instructions:
- Mélanger la levure, le sucre et l'eau tiède dans un bol. Laisser reposer 5-10 minutes jusqu'à ce que ça mousse.
- Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Ajouter le mélange de levure et l'huile d'olive.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Pétrir quelques minutes.
- Façonner la pâte en une boule ou une baguette.
- Préchauffer l'Air Fryer à 180°C (350°F). Tapisser le panier avec du papier sulfurisé si nécessaire.
- Badigeonner le pain avec du lait et saupoudrer de graines si vous le souhaitez.
- Placer le pain dans le panier de l'Air Fryer. Cuire pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que le cœur soit cuit.
- Laisser refroidir légèrement sur une grille avant de trancher et de déguster.