Ingrédients:

  • 2 œufs (calibre moyen)
  • 5 g d'ail semoule
  • 10 ml d'huile d'olive extra vierge
  • 2 g de sel fin
  • 1 g de poivre noir moulu

Instructions:

  1. Placez les œufs directement dans le panier de l'Air Fryer et faites-les cuire à 120°C pendant 12 minutes.
  2. Plongez immédiatement les œufs dans un bain d'eau glacée pendant 5 minutes pour stopper la cuisson.
  3. Écalez délicatement les œufs pour obtenir une surface lisse.
  4. Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail semoule, le sel et le poivre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  5. Badigeonnez généreusement chaque œuf avec le mélange d'ail et d'huile à l'aide d'un pinceau.
  6. Préchauffez l'Air Fryer à 200°C et faites frire les œufs pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.