Ingrédients:

  • 60 ml de Vodka de qualité (Wheat ou Seigle)
  • 120 ml de Ginger Beer artisanale (extra spicy)
  • 15 ml de jus de citron vert frais
  • 1 quartier de citron vert
  • 1 branche de menthe fraîche
  • Glaçons ou glace pilée en quantité généreuse

Instructions:

  1. Place ton mug en cuivre au congélateur pendant au moins 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit couvert de givre.
  2. Presse 15 ml de jus de citron vert frais directement dans le mug froid.
  3. Verse 60 ml de vodka sur le jus.
  4. Remplis le mug aux 3/4 avec des glaçons massifs.
  5. Verse délicatement 120 ml de Ginger Beer le long de la paroi jusqu'à ce que la mousse commence à monter.
  6. Remue une seule fois, très doucement, avec la cuillère de bar en soulevant la glace.
  7. Ajoute le reste de la glace pour combler les vides jusqu'à ce que le mug soit saturé.
  8. Prends la branche de menthe, tape la sur le dos de ta main et insère-la près de la paille.
  9. Glisse le quartier de citron vert entre la glace et la paroi.
  10. Sers immédiatement pendant que l'effervescence est à son maximum.