Ingrédients:
- 300 g de thon en conserve, égoutté
- 400 g de sauce tomate
- 1 oignon moyen, émincé
- 2 gousses d'ail, hachées
- 200 g de fromage ricotta
- 200 g de mozzarella, râpée
- 100 g de parmesan, râpé
- 12 feuilles de lasagne, précuites
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen; ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides (environ 5 minutes).
- Incorporer le thon, la sauce tomate, et les herbes de Provence; assaisonner avec du sel et du poivre. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Dans un plat allant au four, étaler une couche de mélange thon/sauce, puis disposer 3 feuilles de lasagne.
- Étaler une couche de ricotta, puis répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par du thon et en couvrant de mozzarella et de parmesan.
- Enfourner pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laisser reposer 5-10 minutes avant de servir.