Ingrédients:

  • 1 Camembert AOP (en boîte en bois), environ 250 g
  • 10 ml d'huile d'olive extra vierge
  • 15 ml de miel liquide ou sirop d'érable
  • 2 gousses d'ail, coupées en lamelles fines
  • 3 brins de romarin frais ou de thym
  • 2 g de poivre noir fraîchement moulu

Instructions:

  1. Sortez le fromage de son plastique. Gardez bien la boîte en bois.
  2. Incisez le dessus du camembert en quadrillage. Note: Allez assez profond pour que l'ail s'insère bien.
  3. Glissez les lamelles d'ail et les brins de romarin dans les fentes.
  4. Badigeonnez la surface avec l'huile d'olive.
  5. Versez le miel en filet sur tout le dessus.
  6. Ajoutez le poivre noir moulu.
  7. Placez la boîte en bois dans le panier du airfryer.
  8. Programmez 200°C pendant 12 à 15 minutes.
  9. Surveillez jusqu'à ce que le fromage gonfle légèrement et devienne acajou.
  10. Sortez le panier et saupoudrez la fleur de sel.