Biscuit Cuillère : La Recette Facile pour un Dessert Léger et Savoureux

Instructions:

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F) et préparer une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
2. Séparer les blancs des jaunes dans deux bols différents.
3. Ajouter une pincée de sel aux blancs et les monter en neige ferme.
4. Dans le deuxième bol, battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une couleur pâle et d'une texture crémeuse.
5. Tamiser la farine sur le mélange de jaunes et plier délicatement à l'aide d'une spatule.
6. Incorporer les blancs en neige en trois fois, en veillant à ne pas casser la masse.
7. Remplir la poche à douille et dresser des bandes de pâte sur la plaque préparée, en espaçant bien.
8. Saupoudrer le dessus des biscuits avec du sucre glace.
9. Cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
10. Laisser refroidir sur une grille.